طرح توجیهی کشتارگاه طیور با ظرفیت 2000 قطعه در ساعت - دانلود طرح توجیهی کشتارگاه صنعتی مرغ طرح نگارش سال 96
یک کشتارگاه به مکانی گفته می شود که در آن مرغ های که در مرغداری ها پرورش داده می شوند را طبق شرایط و ظوابط بهداشتی کشتار و در قالب بسته بندیهای مخصوص به بازار می دهد.
طرح توجیهی کشتارگاه صنعتی مرغ نگارش سال 96 است.
در گذشته به دلیل نبودن گشتارگاه ها هر گوشت فروشی در همان مغازه خود اقدام به کشتار و ذبح می کرد و گاهی اصلا شرایط بهداشتی رعایت نمیشد.
ولی امروزه در کشتارگاه ها زیر نظر کارشناسان مجرب عمل ذبح بصورت کاملا بهداشتی انجام می شود.
در کشتارگاه وقتی ذبح صورت می گیرد همه قسمت های مرغ بطور جداگانه و در بسته بندی های مختلف بته بندی می شود و به بازار عرضه می شود تا مصرف کننده بتواند طبق نیاز خود چیزی که لازم دارد را از مرغ فروشی ها تهیه و مصرف کند.
مرغ های پرورشی وقتی به کشتارگاه وارد می شوند لازم است ککه مرلحل زیادی را طی کنند تا بسته بندی شوند؛
نمای شماتیک از مراحل کشتارگاه صنعتی مرغ
طرح توجیهی کشتارگاه صنعتی مرغ نگارش سال 96 است.
مراحل کشتار مرغ در کشتارگاه صنعتی به شرح زیر است:
تخليه قفس‌ها از ماشين و قرار گرفتن قفس‌ها بر روي ريل براي اتصال مرغ‌ها بر روي قلاب
شوكر
سربري
تونل دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست.
دوش آب گرم قبل از ورود به اسكالدر
ورود به ماشين اسكالدر
ماشين پركني
برش چينه‌دان
باز كردن شكم به كمك تفنگ برش دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست.
كلهكن
جداسازي دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست.
از آلايشات مرغ
شست‌وشوی مرغ بعد از جداسازي آلايشات
شست‌وشوی قلاب‌ها بعد از جدا شدن پا از مرغ
چيلر
ورود مرغ به چيلر اول
ورود مرغ به چيلر دوم
خروج مرغ از چيلر و اتصال آن به قلاب از ناحيه بال و شست‌وشوی براي ورود به آب چكان
آب چكان
وارد شدن به مراحل بسته‌بندي با استفاده از كليبس
شست‌وشوی قفس‌هاي حمل مرغ زنده
تجهیزات کشتارگاه طیور
ماشین آلات کامل خط تولید و ماشین آلات تبدیل ضایعات
خط کشتار مرغبه ظرفیت 2000 قطعه در ساعت شامل(خط نقاله هوایی,خط پذیرش , دستگاه شوک,اشکالدر , پر کن کله کش,نقاله انتقال سنگدان ,پا بر , پانداز,فلابشور , کانال خونگیری ,چیلر حلزونی ,بلوئر هوامیز بعد چیلر,نوار نقاله بسته بندی ,قیف بسته بندی ,پرنده شور,سبد شور , تاریخ زن حرارتی ,سپراتور , گلیپس با هزینه نصب )
دستگاه چلینک روم(شامل خط نقاله هوایی بطول 400 - 500 متر با مرغ اندازی استیل ,با تجهیزات کامل ,و شش دستگاه الکتروموتور با سیستم هیدرولیک ,با هیدروموتور و هزینه نصب )
تیرریزی و سازه نصب خط کشتارگاه چیلک روم
دیگ پخت
پرکولیتور با نوار نقاله
کندانسور 3 متری
سایکلون
نصب و راه اندازی
ماشین آلات پوست گیر پا
شامل اسکالدر
پوست کن
میز آبگیری
و ...
ماشین آلات سورتینگ مرغ و بسته بندی مرغ :
سورتینگ مرغ
سیستم برودتی سردخانه بالای صفر و زیر صفر
دستگاه یخ ساز
دیگ بخار
هزینه نصب و راه اندازی دیگ بخار با تجهیزات و لوازم جانبی
تجهیزات فاضلاب
و...
و ماشین آلات دیگری که همگی + قیمت دقیق آنها در سال 96 در طرح آورده شده اند.
فهرست اطلاعاتی که در طرح توجیهی کشتارگاه طیور برای شما آورده ایم:
این طرح شامل همه جداول زیر است :
ظرفیت کل طرح در یکسال
محل اجرای طرح کشتارگاه طیور (مرغ)
سرمایه گذاری کـل
سهم آورده متقاضی
سهم تسهیلات
دوره بازگشـت سرمایه
اشتغالزایی
توجیه اقتصادی
سرمایه گذاری ثابت
الف – 1 ) زمیـن کشتارگاه طیور (مرغ)
الف – 2 ) محوطه سازی
الف – 3 ) ساختمانها
الف – 4 ) ماشین‌آلات
الف – 5 ) تاسیسات
الف – 6 ) وسایل نقلیه
الف – 7 ) تاسیسات اداری
الف – 8 ) هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
هزینه های جاری کشتارگاه طیور (مرغ)
ب – 1 ) مواد اولیه و نهاده های تولید
ب – 2 ) حقوق و دستمزد
ب – 3 )هزینه نگهداری و تعمیرات
ب- 4 ) هزینه استهلاک
ب- 5 ) سوخت و انرژی
ج – فروش
برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی
استهلاک هزینه های قبل از بهره برداری
هزینه فروش و اداری ( معادل 2% فروش سالانه)
سود ویژه قبل از کسر مالیات
محاسبه دوره برگشت سرمایه
محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید )
حقوق و دستمزد
سوخت و انرژی
تعمیر و نگهداری
توزیع و فروشاستهلاک قبل ازبهره برداری
پیش بینی نشده
محاسبة کارمزد وام
کارمزد سالانه
اصل تسهیلات
جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات
اصل بازپرداخت تسهیلات
خلاصه
گزارش
| 1-عنوان فعاليت: | احداث و راه اندازی
کشتارگاه طیور گوشتی |
| 2-ظرفيت : | ظرفیت 2000 قطعه در
ساعت |
| 3-مجري طرح: | - |
| 4-محل اجرا : | - |
| 5-اشتغال طرح : | 33نفر |
| 6-سرمايه ثابت طرح : | 141562.56میلیون ریال |
| 7-سرمايه گذاري کل طرح : | 249835.88میلیون ریال |
| 8-ميزان زمين طرح : | 15000متر مربع |
| 9-ميزان زمين بنا : | 2175متر |
| 10-ميزان تسهيلات مورد نياز : | 160728.86میلیون ریال |
| 11-نوع تسهيلات : | - |
| 12-نقطه سربه سر توليد : | 36.91% |
| 13-مدت برگشت سرمايه : | 3.48سال |
| 14-نرخ بازدهي سرمايه : | 22.74% |
| ردیف | نام محصول |
| 1- | مرغ بسته بندی شده |
| 2- | سایر اجزا مرغ بسته بندی شده جهت فروش(دل و جگر و سنگدان و
...) |
ویدیو کشتارگاه مرغ 6000قطعه درساعت