طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر - طرح توجیهی کترینگ pdf جدید

14,000 تومان می‌توانید توسط تمام کارت‌های بانکی عضو شتاب خرید خود را انجام داده و بلافاصله بعد از خرید فایل را دریافت نمایید. خرید و دانلود فایل سوال از فروشنده راهنمای دریافت
  • اطلاعات و مشخصات فایل
طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر - طرح توجیهی کترینگ pdf  جدید
  • کد فایل: 5350
  • قیمت: 14,000 تومان
  • فرمت فایل دانلودی: .zip
  • حجم فایل: 465 کیلوبایت
  • تعداد مشاهده: 579 بازدید
  • فرمت فایل اصلی: فایل ورد قابل ویرایش (word - فایل پی دی اف pdf)
  • تعداد صفحات: 24 صفحه
  • اطلاعات فروشنده

شرح فایل

طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر - طرح توجیهی کترینگ pdf  جدید نگارش سال 95

اگر به کار آشپزخانه و تهیه غذا علاقه دارید می توانید برای خود یک آشپزخانه راه اندازی کنید و در آنجا به طبخ غذاهای مورد علاقه تان بپردازید .
آشپزخانه ها و غذاهای آماده امروزه نقش مهمی در تامین نیاز غذایی بسیاری افراد دارند .
بسیاری از شرکت ها و سازمان ها هسند که غذای مورد نیاز شان را از طریق همین آشپزخانه ها تامین می کنند.

کیفیت غذا (طعم و مزه) و قیمت غذا نقش مهمی در  جذب مشتری دارد.
در آشپزخانه مرکزی باید بهداشت رعایت شود. همه تجهیزاتی که برای سرو و ارائه خدمات لازم است تهیه شود.
طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر
 تفاوت کترینگ و تهیه غذا (آشپزخانه )  با رستوران

بین کترینگ ( آشپزخانه ) با رستوران تفاوت هایی وجود دارد که می توان این تفاوت ها را اینگونه نام برد:
 1- ایمنی خوراکیها 2- تامین غذای شرکتهاو ارگانهای بزرگ 3- کیفیت 4- قیمت 5- مزه خوراکیها 6- مناسب ترین خوراکی ها به لحاظ بهداشتی به دلیل همین تفاوت ها فرایند تولید خوراکیهای کترینگ ها و تهیه غداها استانداردسازی شده است واستانداردها هر روز بهبود می یابند.

هزینه راه اندازی آشپزخانه بیرون بر
بطور کلی اگر بخواهیم هزینه راه اندازی آشپزخانه بیرون بر را محاسبه کنیم باید گفت هزینه ای که برای تامین زمین به مساحت 50 متر مربع نیاز است حدود 250 میلیون تومان نیاز است که البته بخواهیم زمین را خریداری کنیم.


طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر

شرایط تاسیس آشپزخانه
مهمترین موارد برای راه اندازی آشپزخانه انتخاب یک مکان مناسب , دومین مورد تهیه تجهیزات لازم برای آشپزخانه  و مورد بعدب که بسیار مهم هم هست گرفتن جواز و پروانه کسب می باشد.

مسلما هزینه ها با توجه به حجم کار , شهر و ... متفاوت خواهد بود .
طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر


فهرست اطلاعات موجود در طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر ویرایش 95

5- نوع فعالیت یا محصولات تولیدی: طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر ویرایش 96

6- زمین:

7- ساختمان سازی

8- ماشین آلات و تجهیزات (مشخصات فنی آنها )

9- شرح مختصری از دانش فنی و روش تولید محصولات:

10- تاسیسات عمومی و تجهیزات با مشخصات فنی آنها:

11- وسایل حمل و نقل آشپزخانه بیرون بر

12- مواد اولیه و بسته بندی:

13- آب ،برق ،سوخت مصرفی:
14- برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری:
15- برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی :
16- برآورد هزینه ثابت:

–هزینه قبل از بهره برداری
*هزینه های تهیه طرح،مشاوره اخذ مجوز،حق ثبت قرارداد های بانکی
*(4 % هزینه سرمایه ای)
*هزینه آموزش پرسنل (2درصد کل حقوق سالانه)
*هزینه راه اندازی و تولید آزمایشی
* 15 روز هزینه های آب و برق وسوخت ،مواد اولیه ، حقوق و دستمزد

17- برآورد سرمایه در گردش:

18- نحوه سرمایه گذاری کل

19- برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :

20- هزینه تولید سالیانه :

به عنوان مثال:

هزینه مواد اولیه و بسته بندی
هزینه حقوق و دستمزد
هزینه انرژی (آب، برق، سوخت)
هزینه تعمیرات و نگهداری
هزینه پیش بیینی نشده تولید(5 درصد اقلام بالا)
هزینه اداری و فروش (1درصد اقلام بالا)
هزینه تسهیلات مالی (6 درصد مقدار وام سرمایه ثابت)
21- قیمت تمام شده محصول:
22- قیمت فروش محصولات
23- محاسبه نقطه سر به سر
–درصد فروش در نقطه سربه سر
24- –سود و زیان ویژه (سود)
25- ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن:
26- ارزش افزوده نا خالص
27- کل سرمایه گذاری سرانه
28- نرخ بازدهی سرمایه:
29- دوره برگشت سرمایه
30- جدول باز پرداخت اقساط تسهیلات
شرح/سال
اصل اقسات بلند مدت…
کارمزد تسهیلات بلند مدت…
طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر

خلاصه گزارش طرح توجیهی آشپزخانه بیرون بر  نگارش سال 95

1-عنوان فعاليت:    طرح توجیهی تولید غذای آماده
2-ظرفيت :    230000 پرس در سال
5-اشتغال طرح :    13نفر
6-سرمايه ثابت طرح :    7070.05میلیون ریال
7-سرمايه گذاري کل طرح :    10321.73میلیون ریال
8-ميزان زمين طرح :    50متر مربع
9-ميزان زمين بنا :    100متر
10-ميزان تسهيلات مورد نياز :    6518.21میلیون ریال
11-نوع تسهيلات :    -
12-نقطه سربه سر توليد :    44.87%
13-مدت برگشت سرمايه :    2.41سال
14-نرخ بازدهي سرمايه :    36.08%

تعداد صفحات پروژه : 24 صفحه

فرمت فایل: ورد + پی دی اف
جدید ویرایش سال 95

ویدیو مراحل راه اندازی کترینگ/ رستوران:


دانلود طرح توجیهی رستوران - طرح توجیهی رستوران: doc


محتوای فایل دانلودی

فایل ورد قابل ویرایش (word - فایل پی دی اف pdf)

راهنمای استفاده

برای استفاده از این فایل تنها کافی است فایل طرح توجیهی کترینگ pdf را دانلود کنید تا فایل ورد و فایل پی دی اف را همان لحظه دریافت کنید.از طرح توجیهی  کترینگ pdf  می توانید برای گرفتن وام و همچنین جواز و همچنین پروژه کارآفرینی دانشجویی هم استفاده کنید .

خرید و دانلود فایل
  • قیمت: 14,000 تومان
  • فرمت فایل دانلودی: .zip
  • حجم فایل: 465 کیلوبایت

راهنمای خرید و دانلود فایل

  • پرداخت با کلیه کارتهای بانکی عضو شتاب امکانپذیر است.
  • پس از پرداخت آنلاین، بلافاصله لینک دانلود فعال می شود و می توانید فایل را دانلود کنید. در صورتیکه ایمیل خود را وارد کرده باشید همزمان یک نسخه از فایل به ایمیل شما ارسال میگردد.
  • در صورت بروز مشکل در دانلود، تا زمانی که صفحه دانلود را نبندید، امکان دانلود مجدد فایل، با کلیک بر روی کلید دانلود، برای چندین بار وجود دارد.
  • در صورتیکه پرداخت انجام شود ولی به هر دلیلی (قطعی اینترنت و ...) امکان دانلود فایل میسر نگردید، با ارائه نام فایل، کد فایل، شماره تراکنش پرداخت و اطلاعات خود، از طریق تماس با ما، اطلاع دهید تا در اسرع وقت فایل خریداری شده برای شما ارسال گردد.
  • در صورت وجود هر گونه مشکل در فایل دانلود شده، حداکثر تا 24 ساعت، از طریق تماس با ما اطلاع دهید تا شکایت شما مورد بررسی قرار گیرد.
  • برای دانلود فایل روی دکمه "خرید و دانلود فایل" کلیک کنید.

نام
ایمیل
تلفن تماس
سوال یا نظر